NOS VINS

Z Rouge

AOC Bordeaux


Sol : Argilo-limoneux
Surface : 8,2 Ha
Encépagement : 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon & 10 % Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle bordelaise
Élevage : 9 mois en cuves béton

Une vendange de grappes à pleine maturité donnera un vin fruité, équilibré et élégant. Le mélange de la gourmandise du Merlot, la finesse du Cabernet Sauvignon et la fraîcheur du Petit Verdot permet d’obtenir un grand Bordeaux à boire tous les jours.

Château Bonneau

AOC Haut-Médoc


Sol : Argilo-Sableux et Argilo-Calcaire
Surface : 13 Ha
Encépagement : 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon & 5% Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle bordelaise
Élevage : 12 mois, chêne français – 30 % neuves

Le Château Bonneau est une propriété ancienne, classée Cru Bourgeois dès 1923. Un terroir d’argiles sur sous-sols calcaires confère au vin une rondeur, des arômes fruités et une belle longueur, en particulier pour les Merlots. Le terroir des sables sur graves profondes confère une belle structure à nos Cabernet Sauvignon. L’assemblage harmonieux permet d’obtenir un vin fruité, agréable à boire jeune tout en ayant un excellent potentiel de garde.

Villa Des Quatre Soeurs

AOC Margaux



Sol : Sablo-graveleux sur graves profondes
Surface : 2,6 Ha
Encépagement : 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot & 10% Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle bordelaise
Élevage : 12 mois, chêne français – 30% neuves

Ce vin manifeste le côté féminin et élégant de l’appellation Margaux. Fin et équilibré, la Villa des Quatre Sœurs est un vin rond et fruité que vous apprécierez dès sa prime jeunesse. Sa structure tannique lui confère un très bon potentiel de garde.

Tayac - Plaisance

AOC Margaux


Sol : Argilo-graveleux sur graves profondes
Surface : 3,5 Ha
Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot & 5% Petit Verdot
Vinification : Traditionnelle bordelaise
Élevage : 12 mois, chêne français – 50% neuves

Planté de vieilles vignes remontant jusqu’en 1931, ce vignoble de graves garonnaises produit un fruit pur et profond. Une couleur dense et une saveur de cassis du fruit du Cabernet Sauvignon, ce vin est un classique de l’appellation Margaux.

Clos Des Quatre Vents

AOC Margaux



Sol : Argilo-graveleux sur graves profondes
Surface : 1,33 Ha
Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Vinification : Traditionnelle bordelaise
Élevage : 18 mois, chêne français – 100% neuves

Le Clos des Quatre Vents, notre vin éponyme, est issu d’une parcelle de vieilles vignes dominant la croupe de l’appellation Margaux. Cette exposition idéale donne au vin une fraîcheur de fruits et une grande pureté aromatique. La bouche est ronde, l’entrée est souple avec de la framboise et des fraises des bois croustillantes.